En Santa Fe, se realizó un operativo en una distribuidora de alimentos ubicada en Teniente Loza al 6000 de los que se decomisaron 6 toneladas de carne podrida que llegaron a completar 4 camionetas de la municipalidad, donde trabajo la Secretaría, la GSI, y el Comando Radioeléctrico.
En el caso de Santo Tome, Gendarmeria se comunicó con el municipio por un vehículo que transportaba 84 kilos de carne vacuna y 50 kilos de achura sin respetar la cadena de frío.
Marisel Muller, Jefa de oficina de auditoría y control alimentario de Santo Tome explicó “recibimos un llamado del personal de Gendarmeria que estaba haciendo controles en la Ruta y nos informan que han parado un vehículo que llevaba carne y achuras sin cadena de frío” y agrega que cuando llegan al lugar comprueban que no estaba en condiciones para transportar ese tipo de alimentos.
Según informa la funcionaria “el vehículo venia desde Santa Fe para distribución en Santo Tome el producto” y detalla que “había una media res de 84 kilos y achuras varias, unos 50 kilos. Se decomisa todo eso y se le da destino final al relleno sanitario de Santa Fe”
Por otro lado la carne decomisada tenia mal olor, sobrevolaban moscas, todo colocado sobre oxido y aclara que la temperatura del vehículo alcanzaba uno 31 grados a lo que se le suma que el conductor “no podía acreditar la procedencia” de lo que transportaba.
Aquellos vecinos de Santo Tome que noten alguna irregularidad de este tipo se pueden contactar 4748329 y al ws 3424067177 que es la oficina de auditoría y control de alimento.
